Такие простые и мягкие пончики вы еще не делали. Предлагаем попробовать этот рецепт – вы точно будете довольны.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— яйца, 2 шт;
— мука, 300 г;
— сгущенное молоко, 200 г;
— разрыхлитель, 0.5 ч.л.
Процесс приготовления
Яйца смешиваем со сгущенным молоком и венчиком перемешиваем.
Муку смешиваем с солью и разрыхлителем, просеиваем. Вымешиваем тесто удобным для себя способом. Тесто мукой не забиваем, оно должно быть мягким.
Выкладываем тесто на посыпанный мукой стол, делим на 2 части и каждую раскатываем в пласт в 0.5 мм толщиной.
Рюмкой выдавливаем кружочки.
Разогреваем растительное масло и обжариваем пончики на одной и второй стороне.
Посыпаем пончики пудрой.
