Вкусные, ароматные и самое главное – качественные и натуральные конфеты, которые вы сегодня не купите в магазине. У вас получится около 45 штучек, так что попробовать, вам точно хватит.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— масло сливочное, 30 г;
— сахар, больше половины стакана
— какао. 25 г;
— орехи любые, 180 г;
— молоко, 50 мл;
— молоко сухое или заменитель, 200 г.
Процесс приготовления
Сахар смешиваем с какао, добавляем молоко и вымешиваем до однородности.
Ставим на небольшой огонь и нагреваем, добавляем сливочное масло, топим до однородности.
Снимаем с плиты и делим на 2 части.
В одну добавляем по ложке сухого молока и вымешиваем до однородности.
Добавляем измельченный арахис или грецкие орехи или все вместе, вымешиваем и формируем шарики – конфеты.
Обваливаем их в любой присыпке: какао, измельченных орехах, кокосовой стружке и обмакиваем во вторую часть шоколадной массы.
Выкладываем конфеты на пергамент и ставим в холодильник застывать.
Совет: после того, как вы обмакнули в шоколад, можно оставить так, а можно еще обсыпать чем-нибудь по своему желанию. Внутрь конфет можно положить или целый орешек или кусочек кураги или чернослива.
