Если есть в холодильнике 200 грамм сыра, приготовьте такую вкусноту

Хрустящие сырные шарики с тягучей мякотью – это один из самых вкусных перекусов и закусок.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сыр, 200 г;

— белок, 2 шт;

— разрыхлитель, 10 г;

— мука, 3ст.л;

— сухари панировочные, 50 г;

— растительное масло, соль и перец.

Процесс приготовления

Взбиваем белок с солью до высокой и густой пены.

Всыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем.

Сыр трем на мелкой терке и вымешиваем тесто.

Смазываем руки растительным маслом и формируем шарики как грецкий орех.

Обваливаем их в сухарях и обжариваем в большом количестве растительного масла.

Совет: внутрь шарика вы можете поместить грецкие орехи, начинку по вкусу и плотно закрыть сырную массу. Можно смешать творог с зеленью, солью и перцем, чесноком.

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.