Горячие и сытные бутерброды

Бутерброды – это одно из самых любимых, быстрых и простых блюд, которые можно делать по самым разным рецептам. В этом случае, с картошкой и чесноком.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— батон;

— картофель, 3 шт;

— лук, 1 шт;

— яйца, 2 шт;

— чеснок, 2 – 3 зубчика.

Процесс приготовления

Батон подходит любой – хоть свежий, хоть черствый.

Лук натираем на мелкой терке.

Картофель также трем на мелкой терке и отжимаем, чтобы избавить массу от излишков сока.

Соединяем тертый лук и картофель, измельченный чеснок, яйца. Массу солим и перчим по вкусу, можно добавить рубленый укроп и ваши любимые специи.

Батон нарезаем ломтиками.

Выкладываем массу на батон и стороной с начинкой, кладем на разогретое растительное масло. На этот же ломтик, выкладываем начинку. Когда одна сторона – нижняя обжарится, переворачиваем и обжариваем вторую с начинкой.

Выкладываем на блюдо, посыпаем зеленью и подаем к столу.

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.