Я уже устала их готовить! Невероятно вкусные ленивые пирожки: готовятся моментально

Самые простые пирожки, которые вы можете легко и быстро сделать с самой разнообразной начинкой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 3 стакана;

— вода, 300 мл;

— масло растительное, 3 ст.л;

— дрожжи, 1 ч.л;

— соль щепотка;

— сахар, 2 ч.л.

Для приготовления начинки необходимо:

— картофель, 4 шт;

— лук, 1 шт или зеленый лук;

— укроп;

— соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления

Отвариваем картофель и превращаем в пюре. Смешиваем с обжаренным луком или рубленым зеленым луком и укропом.

Воду теплую смешиваем с солью, с сахаром, дрожжами.

Муку просеиваем и частями вводим в массу.

Накрываем тесто и оставляем на 30 минут.

Делим тесто на 3 части и каждую раскатываем в тонкий пласт.

На край выкладываем начинку и распределяем. Сворачиваем тесто с начинкой в рулет.

Режем на части и защипываем края – получаются пирожки.

Обжариваем  на растительном масле с двух сторон.

Совет: не стоит добавлять муки больше. Чем указано в рецепте – большое количество муки забьет тесто и пирожки будут резиновые. Тесто будет сначала липкое, но в процессе вымешивания, особенно, если вы смажете руки растительным маслом, оно станет таким, как нужно.

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.