Экспресс – варка овощей

Это один из самых быстрых и простых способов сварить овощ для салата. При этом, все полезные свойства овощей, остаются и они получаются такими же вкусными и сочными.

Промываем свеклу и кладем ее в пищевой пакет, вливаем туда же 100 мл воды и плотно закрываем пакет. Протыкаем в нескольких местах дырочки при помощи зубочистки и кладем на супную тарелку.

Ставим тарелку в микроволновку, включаем высокую мощность и время выставляем 10 минут.

Таким же простым способом вы сварите морковь и картофель, только кладем их в разные пакеты, но запекать можно и в одной тарелке. Если вы укладываете за один раз много овощей, тогда время увеличивайте.

К примеру, средняя свекла варится в течение 5 минут, а вот парочка штук более большого размера, будет готовится в течение 12 минут. По несколько штук моркови и картофеля в одной тарелке, будут готовиться около 15 минут, может чуть больше. Не забывайте всегда добавлять воду, иначе овощи просто подсушаться и не приготовятся, станут сухими и совершенно безвкусными.

Готовность проверяем зубочисткой.

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.