Маленькие необычные котлетки

Маленькие котлетки на пару укусов с ананасами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— куриное филе, 800 г;

— ананасы консервированные, 200 г;

— лук, 1 шт;

— сыр твердый, 100 г;

— яйца, 2 шт;

— сметана и крахмал, по 2 ст.л;

— соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления

Рубим мелко мясо, смешиваем с кубиками лука, солью, перцем и яйцами, сметаной, крахмалом. Хорошо вымешиваем и отправляем в холодильник на несколько часов. По вкусу, добавьте в массу укроп.

Ананас мелко режем, сыр трем на средней терке.

Добавляем массу  в фарш, вымешиваем.

Разогреваем растительное масло и выкладываем ложкой фарш. Обжариваем на среднем огне с двух сторон по паре минут до золотистой корочки.

Если готовите в духовке – при 180 градусах в течение 15 – 20 минут.

Оцените статью