Банановый пирог на готовку которого, вам потребуется самый минимум продуктов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— бананы, 2 шт;
— молоко, 150 мл;
— яйцо, 1 шт;
— соль щепотка;
— сахар, 50 г;
— мука, 150 г;
— разрыхлитель, 7 г;
— масло растительное. 60 мл.
Процесс приготовления
Яйцо смешиваем с солью и сахаром, взбиваем венчиком.
Вливаем молоко и растительное масло, взбиваем.
Просеиваем муку и добавляем в массу, вымешиваем.
Добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
На сухую сковороду высыпаем немного сахара, выкладываем кружочки банана по всему дну.
Выливаем тесто по всей сковороде, чтобы залить банановые кружочки полностью.
Ставим на небольшой огонь под крышкой и жарим 20 минут.
Пробуем пальцами верх пирога и если он не прилипаем, переворачиваем пирог на другую сторону и обжариваем его в течение 4 минут.
Совет: готовый и остывший пирог вы можете просто посыпать сахарной пудрой или полить глазурью из шоколада, смешав ее с измельченными орешками и цедрой цитрусовых.
