Рыбка в духовке получается идеально.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— скумбрия, 2 шт;
— приправа для рыбы, 1 ч.л;
— соль, половина ч.л;
— паприка, 1 ч.л;
— масло растительное, 3 ст.л;
— чеснок, 1 зубчик;
— сок лимона. 1 ст.л;
— укроп.
Процесс приготовления
Рыбу очищаем, делим на филе без костей.
Смешиваем все специи, соль и масло растительное, пропущенный через пресс чеснок и сок лимона.
Этой массой смазываем филе и оставляем в холодильнике на 2 часа.
Противень застилаем пергаментом и смазываем его растительным маслом.
Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем рыбу 15 минут.
При подаче посыпаем рубленым укропом.
