Салат «Карнавал»

Копченая курица и сыр, помидоры и чеснок – самые простые продукты, но салат получается очень вкусным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— копченые окорочка, 2 шт;

— картофель, 2 – 3 шт;

— сыр плавленый или твердый, 180 г;

— яйца, 3 шт;

— помидоры, 2 шт;

— чеснок, 1 – 2 зубчика;

— оливки и укроп для декора;

— соль и перец по вкусу, майонез.

Процесс приготовления

Для заправки смешиваем тертый на мелкой терке сыр, яйца тертые и чеснок, также тертый. Смешиваем с майонезом.

Формируем салат в форме на блюде. Салат не держит форму долго, поэтому можно просто собирать его в салатнике.

Первый слой – тертый картофель присаливаем и перчим по вкусу, смазываем половиной яично-сырной массы.

Куриное мясо режем на кусочки и выкладываем вторым слоем.

Покрываем сырно-яичной массой и ставим в холодильник на пару часов.

Вынимаем и украшаем кубиками помидор и кусочками оливок, посыпаем зеленью.

Популярные статьи