Салат «Новогодний»

Интересный салатик со свиной вырезкой, виноградом и апельсином, грецкими орехами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— свиная вырезка, 300 г;

— сыр, 200 г;

— виноград, 200 г;

— апельсин, 1 шт;

— орехи грецкие, 100 г;

— соль, перец и майонез по вкусу или натуральный йогурт.

Процесс приготовления

Формируем салат в разъемной форме на блюде.

Мясо отвариваем в подсоленной воде и режем небольшими кусочками. Выкладываем первым слоем в форме и перчим по вкусу.

Сыр трем на мелкой терке, можно взять сметанный.

Виноград и апельсин режем кусочками, виноград берите без косточек.

Орехи дробим ножом, но не мелко.

Смазываем мясо майонезом.

Выкладываем апельсины и присыпаем сыром. Сыр смазываем майонезом.

Выкладываем виноград и присыпаем сыром.

Украшаем орехами.

Салат можно подавать сразу, он сочный из-за фруктов.

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.