Салат с копченой колбасой и маринованными грибами

Легкий салат с копченой колбасой и маринованными грибами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— колбаса копченая, 150 г;

— грибы маринованные, 150 г;

— яйца, 2 шт;

— сыр твердый, 150 г;

— лук зеленый и укроп, по пучку;

— помидоры, 1 шт;

— соль, перец и майонез по вкусу.

Яйца отвариваем, остужаем и режем кубиком.

Колбасу и грибы также режем мелкими кубиками.

Зелень рубим.

Сыр твердый натираем на крупной терке.

Смешиваем эти ингредиенты, солим и перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.

Выкладываем в салатник и сверху украшаем дольками помидор.

Украшаем укропом и ставим в холодильник на 2 часа.

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.