«Настоящий мужской» салат из говядины, грибов, грецких орех.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— отварная свинина или говядина, 300 г;
— соль, перец и прочие специи по вкусу;
— яйца, 3 шт;
— огурцы маринованные, 3 – 4 шт;
— сыр, 100 г;
— шампиньоны, 200 г;
— лук, 1 шт;
— орехи грецкие, 50 г;
— майонез и растительное масло.
Процесс приготовления
Режем кусочками отварное мясо – свинину или говядину и смешиваем с майонезом. Выкладываем массу в блюдо.
Грибы и лук мелко режем и обжариваем на растительном масле отдельно.
Огурчики натираем на крупной терке, сыр также трем.
Огурцы кладем на мясо и покрываем сеткой из майонеза.
На огурцы выкладываем тертые яйца, делаем сетку из майонеза.
Выкладываем грибы и лук, сетка из майонеза.
Орехи обжариваем на сухой сковороде и измельчаем на небольшие кусочки, выкладываем на грибы, делаем сеточку из майонеза.
Посыпаем тертым сыром и отправляем в холодильник на пару часов.
Совет: огурцы можно брать соленые, не обязательно маринованные. Лук для большей пикантности салата, можно замариновать или используйте красный лук.
