Так быстро пирог вы еще не готовили. Дешево к чаю и очень вкусно

Особенность этого пирога заключается в том, что готовится он быстро, а в качестве начинки вы можете выбирать все, что найдете на кухне, от варенья, до сухофруктов, шоколада и т.д.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 200 г;

— яйца, 2 шт;

— сливочное масло растопленное, 100 г;

— кефир, 180 мл;

— сахар, 100 г;

— разрыхлитель, 1 ч.л;

— ванильный сахар, 1 пакетик.

Процесс приготовления

Яйца смешиваем с кефиром, сахаром, растопленным сливочным маслом и перемешиваем венчиком.

Вводим ванилин.

Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем и всыпаем в тесто, вымешиваем.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем часть теста, сверху – любую начинку по вашему вкусу и заливаем второй частью теста.

Нагрев духовки – 180 градусов и выпекаем от 25 до 30 минут.

По вкусу посыпаем пудрой.

Совет: продукты должны быть одинаковой комнатной температуры. Противень можно заменить формой, тогда пирог получится выше и пышнее. В качестве начинки берите джем, варенье, шоколадную пасту, маковую начинку с медом и т.д. Вы можете запечь и без начинки, а приготовить  крем и смазать пирог кремом и полить сверху глазурью.

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.