Творожно – банановое лакомство к чаю

Простой и вкусный десерт на основе лаваша.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— лаваш тонкий;

— творог, 600 г;

— бананы, 3 шт;

— сахар, 100 г;

— яйца, 3 шт.

Для приготовления заливки возьмите:

— яйцо, 1 шт;

— сметана, 3 ст.л;

— сахар, 1 ст.л.

Творог смешиваем с яйцами и сахаром и хорошо все смешиваем венчиком.

Бананы режем на мелкие кусочки и добавляем в творожную массу, перемешиваем.

Раскладываем лаваш и выкладываем равномерным слоем начинку, сворачиваем в рулет и кладем в форму для выпекания.

Смешиваем все ингредиенты для заливки и заливаем рулет.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем рулет 30 – 35 минут.

В качестве начинки вы также можете взять и другие ингредиенты, как сладкие, так и соленые. К примеру, маковую начинку с сухофруктами или грибную с луком и тертым твердым сыром, капусту тушеную или кусочки фруктов и ягоды, тыкву, смешанную с медом и яйцами и т.д.

Оцените статью