Бюджетный салат с обычным набором продуктов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— картофель вареный, 300 г;
— свекла отварная, 300 г;
— селедка филе, 250 г;
— яблоко, 1 шт;
— огурец маринованный, 1 шт;
— лук, половина;
— сок лимона, 2 ст.л;
— майонез, 2 ст.л;
— масло растительное, 1 ст.л;
— сахар, половина ч.л;
— соль и перец по вкусу.
Процесс приготовления
Свеклу и картофель режем мелким кубиком.
Кисло – сладкое яблоко также мелко режем, очистив от кожуры. Можно и без яблок. Поливаем соком лимона.
Огурцы и лук режем кубиком.
Филе сельди режем на мелкие кубики.
Картофель смешиваем со всеми продуктами, присаливаем и посыпаем перцем по вкусу, заправляем майонезом и выкладываем на блюдо овальное.
Приминаем ложкой и делаем 6 углублений.
Свеклу режем мелким кубиком, поливаем соком лимона, добавляем соль и сахар, растительное масло. Эту массу выкладываем в 6 бороздок на салате.
Рубленой зеленью посыпаем между свекольными бороздками.
Можно сразу подавать на стол.
