Все продукты идеально сочетаются: просто и доступно. Рецепт вкусного салата

Салат получается с идеальным вкусом, он прекрасно сочетается с разными закусками и гарнирами. Набор продуктов для него самый простой и доступный.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • отварное сердце, 250 г;
  • баклажан, 1 шт;
  • яйца, 2 шт;
  • огурцы маринованные, 3 шт;
  • лук и морковь по 1 шт;
  • соль, перец, майонез.

Процесс приготовления

Говяжье или куриные сердечки отвариваем в подсоленной воде со специями до готовности.

Совет: если вы не любите субпродукты, замените сердце ветчиной или копченым мясом.

Мясо режем мелкими кусочками.

Огурец и яйца режем кубиками.

Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке и обжариваем на растительном масле до готовности, остужаем и добавляем к прочим продуктам.

Баклажан крупный также режем кубиком и обжариваем отдельно или вместе с луком и морковью.

Салат перемешиваем, солим и перчим, добавляем укроп и майонез.

Можно отправить его в холодильник, чтобы он остыл и подаем к столу.

Получается новое и оригинальное блюдо, которое немного напоминает грибной салатик, но без грибов.

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.