Все просто и быстро! Заливная пицца на майонезе в духовке

Этот рецепт хорош тем, что с тестом возиться совершенно не нужно, нет необходимости вымешивать и ждать, пока оно поднимется. Все просто и быстро. Начинку делайте любую по своему вкусу.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 3 шт;

— мука, 5 ст.л;

— майонез, 3 ст.л;

— соль щепотка.

Для начинки необходимо:

— сыр и колбаса по 150 г;

— помидор, 1 шт.

Процесс приготовления

Взбиваем яйца с солью, добавляем майонез и вымешиваем венчиком до однородности.

Муку просеиваем и всыпаем в массу.

Противень смазываем растительным маслом, руки также смазываем.

Выливаем тесто на противень, распределяем его по форме и выкладываем начинку.

Запекаем при 200 градусах около 20 минут.

Совет: чтобы пицца была вкуснее, вы можете сделать такой же консистенции тесто на живых дрожжах и воде – разведите в теплой воде с чайной ложкой сахара и 2 столовыми ложками растительного масла  кусочек дрожжей и далее замешивайте, как в рецепте. Тесто должно быть густым. В качестве начинки кладите все привычные ингредиенты – грибы, лук, колбасу или ветчину, сладкий перец, помидоры. Такое тесто также подходит и для открытых сладких пирогов. Выпекается быстро, сдоба остается свежей и на следующий день.

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.