Стеклянная пиала с густым баклажанным паштетом, украшенным веточкой петрушки, рядом с кусочками багета
Не просто намазка, а находка: жарю баклажаны и смешиваю с сыром — сочная пикантная закуска готова!
Бутерброды с пышной сырно-творожной начинкой на противне с пергаментом
Не нужно стоять у плиты: нежнейшие творожные гренки вместо пиццы — 25 минут и завтрак готов!
Глубокая тарелка с тонкими кольцами розового маринованного лука, смешанного с рубленой зеленью
Шашлык ещё не готов, а лук уже исчез: мариную с щавелем и без уксуса — 30 минут и закуска на столе!
Румяные полукруглые лепешки, смазанные маслом, разложенные на деревянной доске
Объедение к утреннему кофе: хрустящие лепешки-кармашки с сочной начинкой из домашнего творога
Яркие розовые и зеленые круглые пирожные моти, припыленные крахмалом
Дети увидели в телефоне и попросили такие же — 15 минут и японские моти готовы: мягкие и нежные, как в кафе
Торт на сковороде в разрезе
Жарю коржи для торта прямо на сухой сковороде: секрет нежнейшего десерта из пачки творога
Холодный торт из слоев печенья и белого крема, густо украшенный сверху кусочками яркой клубники
Не нужно духовки, не нужно ждать: клубника, сметана, печенье — 15 минут и торт уже стынет в холодильнике
Пышный золотистый пирог с ягодами и белыми творожными пятнами, густо посыпанный крупной песочной крошкой
Пеку пирог как в кондитерской: ягоды, творожный крем, песочная крошка — золотистый шедевр готов за 50 минут!
Манты на пару, приготовление
Манты, как в Самарканде: эластичное тесто на яйце, говядина с луком — внутри море сока. Идеально к ужину!
Пышные круглые картофельные лепешки, смазанные растопленным маслом
Соседи сбегаются на этот аромат: пышные картофельные лепешки со сливочным маслом за 15 минут
Пышный торт-пирамида, густо покрытый белым сметанным кремом и посыпанный тертым шоколадом, на разрезе видны малиновые кружочки
Завернул малину в лаваш и залил сметаной: летний торт-пирамида «Малиновый домик» без духовки
Не обычные огурцы, а с кетчупом: замачиваю в холодной воде и варю 35 минут — зимой улетают на «ура»