Широкая решетка на мангале с углями, на которой лежат румяные половинки багета, покрытые поджаристым мясным фаршем с зеленью, и круглые темные котлеты
Беру для пикника 1 кг фарша — хватает на 10 человек. Гора мясных бутербродов для летнего застолья
Чебуреки с сочным фаршем
Чебуреки без брызг масла: с сочной начинкой и золотистой корочкой. Секрет в правильном пузырчатом тесте
Пирог «Самозванец» с творожной начинкой и густым вишневым слоем на тарелке, готовый к подаче
Пирог «Самозванец» — вкуснее торта и проще, чем кажется. Получается рассыпчатым и невероятно нежным
Рулька запечённая в духовке с румяной корочкой
Рулька, запеченная в духовке: вкусно так, что нет слов. Секрет ресторанной корочки без лишней возни
Гуштли катлама на противне — слоёная лепёшка с видимыми слоями теста и мясной начинкой, посыпанная кунжутом
Тончайшие слои и хрустящее тесто сверху: рецепт мясной катламы из чайханы в Ташкенте
Быстрые творожные подушечки с семенами чиа своими руками
Ленивые вареники из творога на скорую руку: простой пошаговый рецепт нежного завтрака за 5 минут
Галета с абрикосами на пергаменте, посыпанная сахарной пудрой, с карамельными бортиками
Французская галета с абрикосами: масло натираю на тёрке в муку и превращаю домашний пирог в десерт из кафе
Сочная карамельная шакшука на сковороде: простой рецепт сытного восточного завтрака за 15 минут
Блины из кабачков с мясом
Завернул жареный фарш с сыром в тонкие блинчики: теперь ни один летний кабачок не пропадает
Противень с золотистыми круглыми пирожками в форме спиральных улиток, посыпанных кунжутом
Рисовая бумага вместо теста: эффектные пирожки-улитки с сочной начинкой без лишней возни. Запекаю за 15 минут!
Румяные печёночные оладьи на тарелке
Вместо сухой жареной печени: сочные печеночные оладьи с рисом и нежным йогуртовым соусом. Быстро и вкусно!
Пирожки на кефире без дрожжей с начинкой из зелёного лука и яиц
Два яйца в тесто, десять в начинку — готовлю гору нежных домашних пирожков за минуты! Сытно и вкусно