Простой и вкусный соус отлично подходит для любого салата.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— молоко, 100 мл;
— масло растительное, 200 мл;
— уксус яблочный, 1 ст.л;
— соль, половина ч.л;
— перец и горчица по вкусу.
Процесс приготовления
В емкость блендера наливаем молоко и растительное масло.
Взбиваем 30 секунд. Получается густая масса.
Добавляем уксус и соль, взбиваем 30 секунд.
Если вам не хватает кислинки, можно добавить 0.5 ч.л сока лимона. Также по вкусу вы можете добавить и горчицу.
Перекладываем в стеклянную емкость, накрываем крышкой и храним в холодильнике.
