Я думаю, что многие хозяйки, как и я, на новогодние праздники любят купить нечто необычное, экзотическое, дорогое. То, что обычно мы не берем, но взгляд останавливается в магазине на таком продукте. Вот и в канун этих праздников, я не выдержала и решила купить…
Купила филе тунца – вы прекрасно знаете стоимость этого продукта. Не тушек, а именно красного тунца, с ценой от 1000 рублей за 1 кг.
Из этого «экзота» я сделала тар-тар и авокадо с каперсами, лимоном, кунжутным маслом и соевым соусом. Сказать, что получилось нечто ого го – нет, все обычно, никакого священного трепета не вызвало. Тугун, омуль, хариус получаются гораздо вкуснее и ароматнее, да и цена доступная. И можно приготовить сугудай.
Второй продукт – это лук шалот, который вообще разочаровал. З такую цену, как 400 рублей на 1 кг, эта зелень должна быть уникальной в своем роде, а не с таким же вкусом, как и обычный лук.
Поэтому, лучше спросите о впечатлениях о новых и дорогих продуктах у друзей, прежде чем тратить деньги на всякую ерунду.
