Ешь хоть каждый день! Диетический пирог без пшеничной муки

Пирог получается мягким и нежным, даже не смотря на то, что готовится без сахара и муки.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— творог, 100 г;

— мед, 50 г;

— овсяные хлопья, 150 г;

— яйца, 3 шт;

— яблоки, 2 шт;

— кефир, 50 мл;

— корица по вкусу, масло растительное;

— разрыхлитель, 1 ч.л.

Процесс приготовления

Овсяные хлопья измельчаем в муку блендером, смешиваем ее с разрыхлителем.

Смешиваем творог, и мед, взбиваем блендером, потом вливаем кефир и еще раз взбиваем.

Соединяем массу с яйцами и корицей, перемешиваем венчиком.

Всыпаем овсяную муку и вымешиваем.

Яблоки режем на небольшие кусочки.

Форму застилаем пергаментом, выкладываем яблочные кусочки, сверху – тесто и разравниваем его.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем приблизительно 35 минут, но проверяйте готовность.

Совет: в такой диетический пирог вы также можете добавить измельченные орехи, курагу, чернослив с яблоками или без яблок.

Популярные статьи