Из простых продуктов можно приготовить вкусный и сытный ужин

Из простых продуктов можно приготовить вкусный и сытный ужин.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— гречка вареная, 1 стакан;

— картофель крупный, 3 шт;

— лук, 1 шт;

— яйцо, 1 шт;

— чеснок, 3 зубчика;

— соль, перец и специи, травы по вашему вкусу;

— сухари панировочные, масло растительное.

Процесс приготовления

Гречку варим как обычно – стакан крупы на 2 стакана воды.

Отвариваем и картофель.

Лук режем кубиком и обжариваем на растительном масле до готовности.

Картофель превращаем в пюре, смешиваем с гречкой, яйцом, чесноком измельченным, солью, перцем в специями по вашему вкусу.

Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон.

Котлеты выкладываем на бумажные полотенца, потом складываем на блюдо.

Можно сделать вкусный соус к котлетам: смешайте сметану (100 г), измельченный чеснок по вкусу, 1 ч.л горчицы, перец и соль, рубленая зелень.

Популярные статьи