Как в детском саду! Потрясающая творожная запеканка с манкой

Запеканка творожная всегда считалась одним из самых простых, но вкусных и полезных блюд. Вы можете добавить с массу еще и изюм, кусочки кураги и прочие наполнители по своему вкусу.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца,2 шт;

— творог, 250 г;

— молоко,100 г;

— манная крупа,40 г;

— сахар, 20 г;

— соль щепотка.

Процесс приготовления

Манную крупу соединяем с молоком и оставляем на 15 минут для набухания крупы.

Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем до однообразного состояния, чтобы сахар хорошо растворился.

Соединяем обе массы и вымешиваем.

Творог, если он суховатый, перебиваем блендером, смешиваем с солью и соединяем с основной массой, хорошо вымешиваем.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем массу.

Совет: если нет пергамента, тогда противень смазываем маслом и посыпаем манной крупой или мукой.

Выпекаем 20 минут при 200 градусах.

Как мы уже рекомендовали, в тесто вы можете добавлять самые разные наполнители по своему вкусу, а после выпекания запеканки, ее моно посыпать пудрой или подавать, как это делали в детском саду и школе, полив повидлом, вареньем или медом.

Популярные статьи