Оригинальный салат из капусты, куриной грудинки, сладкого перца.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— капуста, небольшой кочан;
— грудинка куриная, 1 шт;
— лук красный и перец сладкий, по 1 шт;
— горошек консервированный, 200 г;
— помидоры по вкусу;
— зелень по вкусу;
— соль, перец;
— майонез или сметана или натуральный йогурт.
Процесс приготовления
Для этого салата можно брать как молодую, так и белокачанную капусту.
Капусту тонко шинкуем, солим и немного отжимаем руками, но не сильно чтобы салат не превратился в кашу.
Перец сладкий режем тонкой соломкой, лук – тонкими полукольцами.
Мясо режем на небольшие кусочки.
Смешиваем все овощи с горошком, кусочками мяса, солим и перчим по вкусу, добавляем рубленую зелень.
Заправляем салат сметаной или майонезом (можно домашним), натуральным йогуртом.
Подаем такой салат к мясным и рыбным блюдам, прекрасно он сочетается с шашлыком.
