Клубничный компот с мятой и лимоном «Мохито на Зиму». Ягодка к ягодке и обалденно вкусный!

Очень вкусный и ароматный компот – уже готовый коктейль, вам останется только добавить лед и трубочку.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— клубнику, 550 г;

— сахар,220 г;

— лимон, 1 кружок;

— мята по вкусу.

Процесс приготовления

Ягоды тщательно промываем под проточной водой и удаляем плодоножки.

Берем чистые 3 л банки и засыпаем до половины клубнику, кладем кружочек лимона и веточку мяты.

Совет: вы можете добавлять просто листочки, без стебля.

Заливаем банки кипятком, накрываем крышками и оставляем на 20 минут.

Сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар столько, сколько необходимо для каждой банки.

Доводим до кипения и заливаем обратно в банки. Закручиваем крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания.

Храним такой коктейль в подвале или при комнатной температуре.

Совет: таким образом вы можете консервировать самые разные ягоды и фрукты, добавляя мяту или листики мелиссы. Также очень вкусно и ароматно получаются компоты – ассорти из разных ягод и фруктов, поэтому в ягодный сезон закрывайте такие вкусные компоты на зиму.

Популярные статьи