Очень вкусный и ароматный компот – уже готовый коктейль, вам останется только добавить лед и трубочку.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— клубнику, 550 г;
— сахар,220 г;
— лимон, 1 кружок;
— мята по вкусу.
Процесс приготовления
Ягоды тщательно промываем под проточной водой и удаляем плодоножки.
Берем чистые 3 л банки и засыпаем до половины клубнику, кладем кружочек лимона и веточку мяты.
Совет: вы можете добавлять просто листочки, без стебля.
Заливаем банки кипятком, накрываем крышками и оставляем на 20 минут.
Сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар столько, сколько необходимо для каждой банки.
Доводим до кипения и заливаем обратно в банки. Закручиваем крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Храним такой коктейль в подвале или при комнатной температуре.
Совет: таким образом вы можете консервировать самые разные ягоды и фрукты, добавляя мяту или листики мелиссы. Также очень вкусно и ароматно получаются компоты – ассорти из разных ягод и фруктов, поэтому в ягодный сезон закрывайте такие вкусные компоты на зиму.
