Красивый и вкусный салат в виде мышек

Красивый и вкусный салат в виде мышек- символа наступающего года.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца вареные, 7 шт;

— сыр твердый, 100 г;

— ананасы консервированные, 100 – 150 г;

— чеснок, 2 зубчика;

— майонез, 100 г;

— перец горшком.

У 5 сваренных яиц отделяем белок от желтка и отдельно натираем их на средней терке.

Ананас ставим стекать от сока, если у вас кольца – режем на небольшие кусочки, кубики – режем на более мелкие кусочки.

Твердый сыр также натираем, смешиваем с пропущенным через пресс, чесноком, заправляем майонезом.

Салат делаем в виде головки сыра, с отрезанным кусочком. Укладываем слои, каждый промазываем майонезом:

— белок;

— ананас;

— сыр с чесноком.

Формируем из сыра конусы – мышки, перец горошком – глаза, усы можно сделать из укропа, хвостики – из перышек зеленого лука.

Оцените статью