Нарезаю куриную грудку и готовлю с овощами. Самый подходящий рецепт ужина

Нежная куриная грудка и ароматные овощи, протушенные в сливочном соусе – это довольно  изысканный и очень вкусный ужин. Овощи для готовки вы можете брать свежие или замороженные, сметану – лучше пожирнее.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • куриная грудка, 400 г;
  • лук, 1 шт;
  • помидоры, 300 г;
  • брокколи, 200 г;
  • капуста цветная, 400 г;
  • сметана, 50 г;
  • соль, перец, специи.

Процесс приготовления

Куриную грудку режем порционными кусочками, солим и перчим с двух сторон.

Лук режем тонкими четвертинками и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.

Помидор заливаем на несколько минут кипятком , потом вынимаем и удаляем кожуру. Режем кубиком и добавляем к луку.

Тушим лук с помидором 4 минуты, добавляем  разобранную брокколи, тушим 5 минут.

Добавляем разобранную на соцветия цветную капусту, перемешиваем и тушим под крышкой около 10 минут.

Мясо обжариваем до румяности  с двух сторон по 1 минуте.

В овощи добавляем сметану, перемешиваем и сверху выкладываем кусочки мяса, накрываем крышкой и тушим 5 минут.

Подаем мясо сразу с таким ароматным и вкусным овощным гарниром.

Если хотите, можно еще отварить картофель и подавать его с мясом и овощами, они очень сочетаются.

Оцените статью