Нежный пирог к чаю за 5 минут, все смешал и в духовку

Такие быстрые рецепты очень часто выручают, если на пороге уже стоят гости.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— лаваш, 1 шт;

— творог, 400 г;

— яйца, 3 шт;

— сахар, 100 г;

— курага, 100 г;

— бананы, 2 шт.

Для приготовления заливки возьмите:

— сметана, 120 г;

— сахар, 20 г;

— яйцо, 1 шт;

— кокосовая стружка, 30 г.

Процесс приготовления

Творог смешиваем с яйцами и сахаром по вашему вкусу.

Курагу режем кусочками, можно добавить и изюм, кусочки банана.

Для заливки смешиваем все ингредиенты и вымешиваем до однородности.

Лист лаваша смазываем начинкой и сворачиваем рулет, заворачивая края.

Рулет кладем в блюдо, заливаем заливкой, хорошо обмазываем со всех сторон.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 30 – 35 минут.

Совет: для начинки вы можете брать все что угодно. Если берете ягоды замороженные, кроме сахара, обязательно смешайте их с крахмалом, чтобы пирог не потек.

Оцените статью