Такие пирожки очень просто и быстро приготовить, с ними нет никакой возни. В качестве начинки берите все, что вам по душе.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— лаваш, 1 упаковка;
— яйца вареные, 5 шт;
— лук зеленый, пучок;
— сыр, 100 г;
— майонез, 1 ст.л;
— соль и перец по вкусу;
— яйца, 2 шт.
Процесс приготовления
Лук мелко режем, яйца режем кубиком.
Сыр трем на крупной терке.
Смешиваем лук, сыр и яйца, солим и перчим по вкусу.
Лаваш режем полосками.
Одну часть полоски смазываем майонезом, кладем ложку начинки, сворачиваем треугольником.
Взбиваем яйца и смачиваем треугольники, обжариваем с двух сторон на разогретом растительном масле.
