Простая закуска из картофеля

Очень просто и вкусно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— картофель, 7 шт;

— зелень;

— масло сливочное;

— сметана, 1 ст.л;

— специи и пряные травы по вкусу;

— сыр твердый.

Картофель хорошо промываем и просушиваем, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 30 – 40 минут.

Для соуса мелко рубим зелень, смешиваем с размягченным сливочным маслом, пряными травами, прочими специями, сметаной.

Запеченный картофель разворачиваем и режем каждую на 4 – 4 части.

Дно формы для запекания застилаем фольгой и выкладываем кружочки картофеля, сверху ложкой кладем соус и отправляем обратно в духовку на 10 минут, пока не запечется верх до румяности.

Такая быстрая закуска вам точно понравиться и на праздничном столе она будет очень уместна.

Популярные статьи