Простейший завтрак из обычных продуктов

Простейший завтрак из обычных продуктов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— лаваш, 100 г;

— яйца, 3 шт;

— сметана жирная, 2 ст.л;

— молоко, 2 ст.л;

— соль и перец по вкусу;

— зелень;

— сыр, 50 г;

— перец сладкий, половина.

Процесс приготовления

Яйца смешиваем с солью, потом добавляем сметану или йогурт, немного куркумы – по желанию для цвета.

Перец режем кусочками и смешиваем с яичной массой, тертым сыром – частью, рубленой петрушкой и укропом.

Разогреваем немного растительного масла.

Выкладываем кусочки лаваша – или полоски, по вкусу. Обжариваем немного, выливаем массу и распределяем ее по сковороде.

Ставим минимальный огонь, накрываем крышкой и жарим 5 минут, потом переворачиваем и опять жарим 5 минут.

Посыпаем тертым сыром, жарим еще несколько минут под крышкой и выкладываем на блюдо.

Популярные статьи