Простой рецепт из ресторана на Новогодний стол!

Салаты со свеклой не только красивые и вкусные, но и очень полезные.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— свекла, 2 шт;

— яйца, 2 шт;

— огурцы соленые, 2 шт;

— лук белый, половина;

— сыр твердый, 100 г;

— семечки тыквенные, 50 г.

Отвариваем яйца, остужаем, очищаем и режем на мелкий кубик.

Свеклу для более яркого вкуса, лучше запечь в духовке, а не отваривать. Трем на крупной терке.

Огурцы режем мелкими кусочками.

Лук режем кубиком.

Сыр твердый натираем на крупной терке.

Смешиваем все ингредиенты, добавляем зелень по вкусу и измельченные на кусочки, тыквенные семечки.

Заправляем майонезом, лучше – домашним. Салат сразу можно подавать на стол.

Популярные статьи