Простой рецепт очень вкусного и ароматного пирога с бананами

Простой рецепт очень вкусного и ароматного пирога с бананами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сахар, 1 стакан;

— сметана жирная, 1 стакан;

— яйца, 3 шт;

— масло сливочное, 100 г;

— мука, 300 г;

— бананы, 3 шт.

Взбиваем желтки, потом добавляем половину стакана сахара и взбиваем.

Масло сливочное растапливаем, остужаем до комнатной температуры и вливаем к желткам, взбиваем.

Муку просеиваем и частями вводим в массу. Тесто должно быть плотным. Накрываем пленкой и ставим на 20 минут в холодильник.

Бананы режем кружочками, присыпаем ванильным сахаром.

Форму для запекания застилаем пергаментом и выкладываем тесто,  сверху раскладываем бананы, смазываем их сметаной.

По желанию, посыпьте пудрой, кокосовой стружкой, ванилином и т.д.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 15 – 20 минут, смотрите по своей духовке.

Для украшения взбиваем 3 белка, потом досыпаем остаток сахара и взбиваем в стойкую пену.

Когда пирог полностью остынет, покрываем глазурью, цукатами и остальным по вашему вкусу.

Ставим на 3 минуты в духовку.

Популярные статьи