Готовятся блины из самых простых продуктов, которые вы точно найдете на своей кухне.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— молоко, 500 мл;
— яйца, 4 шт;
— мука, 280 г;
— сахар, 4 ст.л;
— соль щепотка;
— масло растительное, 3 ст.л;
— кипяток, 500 мл.
Процесс приготовления
Яйца смешиваем с сахаром и растительным маслом, вымешиваем и вливаем молоко.
Муку просеиваем и всыпаем в массу, вымешиваем тесто и вливаем кипяток. Хорошо вымешиваем венчиком.
Смазываем сковороду растительным маслом один раз и жарим блины, как обычно.
Совет: чтобы блины всегда получилась мягкими и ажурными, используйте только домашнее молоко и в этом случае, никакого кипятка доливать в тесто не нужно.
