Рецепт вкуснейшего пирога с фруктами за 10 минут. Плюс время на выпечку

Фрукты для такого простого пирога вы можете брать любые, даже ягоды по своему вкусу. Пирог на самом деле, готовится очень просто и быстро.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 4 шт;

— молоко, 150 г;

— сахар, 170 г;

— масло рафинированное, 75 г;

— мука, 350 г;

— разрыхлитель, 10 г;

— соль щепотка;

— фрукты, 600 г.

Процесс приготовления

Яйца взбиваем с солью и сахаром, но можно и просто растереть венчиком.

Добавляем теплое молоко и масло, перемешиваем.

Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем и добавляем в тесто, вымешиваем – получается чуть гуще, чем для оладушек.

Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто.

Фрукты режем на кусочки и выкладываем на тесто, немного утапливаем и присыпаем сахаром.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 40 минут.

Совет: чтобы пирог был пышным и высоким, берите форму с диаметром около 24 см.

Популярные статьи