Рис, курица и капуста – простой рецепт ужина в одной сковороде! Просто и вкусно

Для полноценного, вкусного и сытного ужина, совсем необязательно стоять на кухне несколько часов. Предлагаю вам воспользоваться одним из моих любимых рецептов курицы с рисом и овощами в сковороде.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— капуста, 500 г;

— помидоры, 300 г;

— соль, 10 г;

— курица, 500 г;

— паприка, 10 г;

— приправа к курице, перец;

— рис, 100 г;

— вода, 150 мл.

Процесс приготовления

Курицу берите любую часть, моно просто филе.

Шинкуем капусту, томаты режем кусочками, смешиваем и солим.

Куриное мясо режем порционными кусочками и обжариваем в сковороде, чтобы удалить жир.

Когда мясо хорошо подрумянится, добавляем овощи, перемешиваем, солим и перчим, бросаем приправы для курицы.

Высыпаем сверху рис и наливаем немного воды – много не наливаем, т.к. овощи дадут свой сок.

Накрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне около 30 минут – периодически открывайте крышку и проверяйте готовность риса и наличие воды для его распаривания. Если необходимо, долейте немного воды.

Оцените статью