Рулет ролл из селедки. Закуска на праздничный стол

Вкусная и пикантная закуска.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сельдь соленая, 1 шт;

— сыр плавленый, 1 шт;

— морковь вареная, 1 шт;

— яйцо, 1 шт;

— зеленый лук;

— майонез, 30 г;

— зелень по вкусу.

Разделываем сельдь на филе. От каждого кусочка с внутренней стороны отрезаем неровности и режем их на кусочки.

Морковь, яйцо и плавленый сыр трем на средней терке, лук и зелень мелко рубим.

Филе смазываем майонезом и посыпаем тертым сырком и смазываем майонезом.

Сверху выкладываем тертую морковь и смазываем ее майонезом.

Посыпаем тертым яйцом и смазываем майонезом.

Выкладываем кусочки сельди и зеленый лук. Сворачиваем филе плотным рулетом и оборачиваем пищевой пленкой.

Кладем в морозильную камеру на 1 час, вынимаем, убираем пленку и режем на порционные кусочки,  украшаем зеленью и подаем к столу.

Популярные статьи