Салат из курицы, сладкого перца, сыра фета, огурцов и помидор. Получается сытно, вкусно и оригинально.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— курица, 300 г;
— фета, 200 г;
— перец болгарский, 1 шт;
— помидор, 2 шт;
— огурец, 1 шт;
— оливки, 100 г;
— майонез, 2 ст.л;
— соевый соус, 2 ст.л;
— горчица, кунжут, куркума по вкусу;
— масло растительное.
Процесс приготовления
Кусочки курицы выкладываем на противень, застеленный пергаментом, солим, перчим, посыпаем куркумой, поливаем растительным маслом и хорошо промазываем кисточкой. Запекаем при 200 градусах в течение 15 минут. Остужаем.
Перец режем крупными кусочками.
Огурец также режем крупно.
У помидор вырезаем серединку и режем крупно.
Зеленый лук режем мелко.
Курицу режем соломкой. сыр можно взять любой соленый и режем кубиками.
Оливки режем на 2 части или бросаем целиком.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и соевым соусом, горчицей и посыпаем кунжутом по желанию.
