Салат «Карнавальная ночь»

Салат из жареного картофеля,  ветчины, сыра, помидор и грецких орехов, получается легким и очень вкусным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— картофель, 2 шт;

— морковь, 2 шт;

— грецкие орехи измельченные, 2 ст.л;

— сыр, 50 г;

— ветчина, 200 г;

— помидор, 1 шт;

— укроп, пучок;

— яйца, 4 шт;

— оливки, 350 г;

— соль и майонез по вкусу.

Процесс приготовления

Формируем салат в разъемной форме.

Картофель обжариваем, морковь отвариваем. Сыр трем на крупной терке.

Первый слой – картофель.

Второй слой – тертая морковь, смешанная с тертым сыром и орехами.

Третий слой – соломка из ветчины и сеточка из майонеза.

Четвертый слой – тертый белок солим и сеточка из майонеза.

Посыпаем салат тертыми желтками и отправляем салат в холодильник на 1 час.

Убираем форму и украшаем салат половинками оливок по бокам и сверху, верх посыпаем рубленым укропом и выкладываем кубики помидор.

Популярные статьи