Салат «Королевский»

Сытный, вкусный салат с копченой курицей и грибами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— картофель отварной, 4 шт;

— шампиньоны, 250 г;

— лук, 1 шт;

— курица копченая, 300 г;

— морковь корейская, 150 г;

— яйца вареные, 4 шт;

— сыр твердый, 150 г;

— соль, перец и майонез по вкусу.

Лук режем тонкими кусочками и обжариваем на растительном масле до полуготовности.

Грибы мелко режем и добавляем их к луку, обжариваем до тех пор, пока не испариться вся жидкость.

За пару минут до окончания жарки, солим и перчим по вкусу, остужаем.

Куриное мясо режем на мелкие кусочки.

Салат собираем в кольце или разъемной форме. Ставим форму на блюдо.

  • Первый слой – трем картофель на крупой терке и делаем сеточку из майонеза.
  • Второй слой – грибы.
  • Третий слой – куриное мясо и сеточка из майонеза.
  • Четвертый слой – морковь корейская.
  • Пятый слой – тертые яйца, сеточка из майонеза.
  • Последний слой – тертый сыр.

Ставим салат в холодильник на 2 часа.

Снимаем форму, украшаем по вкусу и подаем к столу.

Популярные статьи