Салат на каждый день! Съедается на пару минут, готовьте побольше

Вкусный, очень простой и легкий салат из горошка, картошки и яиц со сметанной заправкой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 2 шт;

— картофель, 300 г;

— лук зеленый и зелень, по пучку;

— горошек консервированный или свежий, 200 г;

— сметан, 3 ст.л;

— соль и перец.

Процесс приготовления

Отвариваем картофель и яйца, остужаем, режем на кубики.

Лук и зелень рубим.

Смешиваем овощи, заправляем сметаной, зеленью, солью и перцем.

Совет: в качестве пикантной добавки вы можете добавить маринованные огурчики или взять свежий огурец. Вкусно получается заправить такой салат не сметаной, а сбрызнуть уксусом и заправить подсолнечное масло, но только не рафинированное, чтобы сделать салат еще и ароматным.

Популярные статьи