Простой салат из куриного мяса, горошка и свежего огурца с оригинальной медовой заправкой.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— куриное филе, 1 шт;
— яйца, 2 шт;
— огурец свежий, 1 шт;
— зелень и зеленый лук;
— горошек консервированный или свежий, 200 г.
Для приготовления заправки возьмите:
— мед, 0.5 ч.л;
— сметана, 3 ст.л;
— горчица, ч.л;
— сок лимона, 1 чч.л;
— соль и перец.
Процесс приготовления
Отвариваем филе в воде с солью и специями по вашему вкусу, остужаем и режем кубиками.
Яйца и огурец нарезаем кусочками, зелень рубим.
Соединяем все ингредиенты для заправки.
Смешиваем все продукты, заправляем соусом и хорошо перемешиваем.
Совет: добавляйте в салат больше зелени – укропа, петрушки и лука, можно еще и твердого сыра. Отварное мясо отлично заменяется копченым или колбасой по вашему вкусу.
