Легкий салат с копченой колбасой и маринованными грибами.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— колбаса копченая, 150 г;
— грибы маринованные, 150 г;
— яйца, 2 шт;
— сыр твердый, 150 г;
— лук зеленый и укроп, по пучку;
— помидоры, 1 шт;
— соль, перец и майонез по вкусу.
Яйца отвариваем, остужаем и режем кубиком.
Колбасу и грибы также режем мелкими кубиками.
Зелень рубим.
Сыр твердый натираем на крупной терке.
Смешиваем эти ингредиенты, солим и перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.
Выкладываем в салатник и сверху украшаем дольками помидор.
Украшаем укропом и ставим в холодильник на 2 часа.
