Простой и вкусный салат из обычных продуктов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— рис отварной, 100 г;
— яйца, 5 шт;
— куриная грудка, 200 г;
— картофель отварной, 1 шт;
— кукуруза консервированная, 1 банка;
— лук зеленый, пучок;
— майонез, 2 – 3 ст.л;
— соль и перец по вкусу;
— свекла отварная для декора.
Процесс приготовления
Рис (треть оставляем)смешиваем с тертым яйцом, кукурузой, тертым картофелем, мелко порубленым отварным мясом, порезанным луком и майонезом.
Глубокую миску покрываем пленкой и укладываем салат, трамбуем. Накрываем пленкой и ставим на пару часов в холодильник.
Свеклу отвариваем, натираем на мелкой терке, отжимаем сок.
Берем несколько ломтиков твердого сыра и при помощи формочек, выдавливаем цифры 2020.
Салат переворачиваем на блюдо, снимаем пленку, обкладываем тертой свеклой, низ – рисом, чтобы у вас получилась шапка Деда Мороза. На нем сыром выкладываем 2020.
