Салат «Шапка Деда Мороза»

Простой и вкусный салат из обычных продуктов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— рис отварной, 100 г;

— яйца, 5 шт;

— куриная грудка, 200 г;

— картофель отварной, 1 шт;

— кукуруза консервированная, 1 банка;

— лук зеленый, пучок;

— майонез, 2 – 3 ст.л;

— соль и перец по вкусу;

— свекла отварная для декора.

Процесс приготовления

Рис (треть оставляем)смешиваем с тертым яйцом, кукурузой, тертым картофелем, мелко порубленым отварным мясом, порезанным луком и майонезом.

Глубокую миску покрываем пленкой и укладываем салат, трамбуем. Накрываем пленкой и ставим на пару часов в холодильник.

Свеклу отвариваем, натираем на мелкой терке, отжимаем сок.

Берем несколько ломтиков твердого сыра и при помощи формочек, выдавливаем цифры 2020.

 

Салат переворачиваем на блюдо, снимаем пленку, обкладываем тертой свеклой, низ – рисом, чтобы у вас получилась шапка Деда Мороза. На нем сыром выкладываем 2020.

Популярные статьи