Салат «Зимний лес»

Салат из простых продуктов, но получается очень вкусно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— филе куриное, 500 г;

— помидоры, 2 шт;

— сыр, 175 г;

— маринованные шампиньоны, 250 г;

— лук, 1 шт;

— чеснок, 2 – 3 зубчика;

— соль, перец и майонез по вкусу.

Процесс приготовления

Варим мясо в подсоленной воде со специями и лавровым листом, остужаем и режем на мелкие кусочки.

Грибы также режем маленькими кусочками, помидоры и лук – кубиком.

По желанию, лук можно замариновать, тогда он придаст более мягкого вкуса салату (залейте кипятком на несколько минут, потом слейте горячую воду и промойте под холодной водой).

Сыр трем на крупной терке.

Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем с майонезом.

Все продукты соединяем с салатнике, заправляем майонезом с чесноком, по вкусу солим и перчим.

Оставляем салат на 20 – 30 минут настояться и подаем к столу.

Популярные статьи