Вкусная закуска из лаваша!

Вкусная закуска с красной рыбой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— лаваш, 2 листа;

— соленая красная рыба;

— сырок плавленый;

— сыр мягкий или творожный;

— салат зеленый, пучок.

Процесс приготовления

Продукты берите в любом количестве, но в равных частях.

Рыбу нарезаем тонкими ломтиками, сырок плавленый трем на терке.

Листья салат промываем и просушиваем, немного придавливаем. Чтобы они пустили сок – закуска будет сочная и нежная.

Раскладываем лист лаваша (берите любой), размазываем мягкий сыр и сверху присыпаем тертым плавленым.

На него кладем еще лист лаваша и повторяем процесс с сыром.

На него выкладываем листья салата по всей поверхности.

На салат выкладываем ломтики красной рыбы и плотно сворачиваем рулет.

Оборачиваем несколько раз пленкой, фиксируем хвостики и отправляем рулет в холодильник на несколько часов.

Снимаем пленку, нарезаем порционными ломтиками, красиво выкладываем на блюдо и подаем к столу.

Украсите по своему вкусу, можно посыпать красной икрой или рублеными крабовыми палочками.

Популярные статьи