Вкуснее вы не пробовали! Это лучший рецепт пиццы, который я пробовала

Один из самых быстрых рецептов пиццы – тесто вы сделаете за считанные минуты, а для начинки берите свои любимые продукты для пиццы.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кефир или простокваша, 1 стакан, 20 мл;

— сода и соль по 0.5 ч.л;

— сахар, 1 ч.л;

— масло растительное, 2 ст.л;

— яйца, 2 шт;

— мука,2 стакана.

Для приготовления начинки необходимо:

— колбаса копченая, 150 г;

— помидор, 1 шт;

— сладкий перец, 2 шт;

— сыр, около 300 г.

Для приготовления соуса возьмите:

— майонез и томатная паста по 2 ст.л;

— чеснок, 1 – 2 зубчика;

— соль и перец, специи для пиццы.

Процесс приготовления

Смешиваем кефир комнатной температуры с солью и содой, сахаром и яйцами.

Вливаем растительное масло и хорошо перемешиваем массу до однородности.

Просеиваем муку и всыпаем в массу, вымешиваем густое тесто – оно должно тянуться.

Совет: чтобы легко распределять его по форме, смажьте хорошо руки растительным маслом.

Противень смазываем растительным маслом и выливаем тесто, равномерно распределяя его по всей форме.

Колбасу режем соломкой, сладкий перец, помидор и лук –тонкими кружочками.

Сыр трем на крупной терке.

Смешиваем все продукты для соуса, чеснок предварительно трем на терке.

Смазываем тесто соусом, выкладываем сверху колбасу, потом сладкий перец и помидоры, посыпаем тертым сыром.

Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов и выпекаем пиццу около 20 – 30 минут, смотрите по своей духовке.

Популярные статьи