Закуска из лаваша и фарша

Очень простая и вкусная закуска из лаваша и фарша.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— лаваш, 1 упаковка;

— фарш, 300 г;

— лук, 1 шт;

— яйца, 2 шт;

— соль и специи, зелень по вкусу.

Процесс приготовления

Фарш берите любой по вкусу, заправьте измельченным луком, соль и перец, специи, рубленую зелень.

На лист лаваша выкладываем фарш и распределяем тонким слоем по всей поверхности. Накрываем вторым лавашем, прижимаем и режем на порционные кусочки.

Разогреваем растительное масло на сковороде.

Яйца взбиваем с солью и обмакиваем в массе кусочки лаваша.

Обжариваем с двух сторон и складываем на блюдо.

 

Работаю редактором с 2010 года. Высшее образование, НГУ. В сетевом журнале «Клуб Женские секреты» с 2015 года. Мои любимые рубрики это «Рецепты», «Кулинария», «Полезные советы». Если ты в поиске вкусного и простого рецепта, то редактор «Клуб Женские секреты» — твой самый лучший проводник в мир кулинарных новинок и оригинальных блюд.