Глубокая фарфоровая миска с горкой круглых горячих пельмешек, политых желтым растопленным маслом и присыпанных свежим черным перцем
Сливочное масло прямо в фарш — вот почему пельмени в 2 раза вкуснее. Получаются сочные, просто наслаждение!
Домашний шоколадный торт на сковороде
Духовку даже не включаю: быстрый шоколадный пирог на сковороде за 15 минут — как торт, только проще!
Пышный высокий омлет на тарелке, сложенный пополам, где внутри видна белоснежная пористая пена, а снаружи — румяная желтая корочка
Французский омлет из 2-х основных ингредиентов: желтки жарю минуту, потом добавляю сверху белки — 5 минут под крышкой и готово!
Творожный десерт с клубникой без выпечки
Дети просят вместо мороженого: творожный десерт с клубникой без выпечки. Готовлю килограммами из простых продуктов
Залил стакан наваристого бульона прямо в мясной фарш: мой фирменный рецепт воздушных и сочных пирожков
Готовим картофельные лепешки на сковороде
Быстро и вкусно! Готовлю вместо хлеба и лаваша: шикарные картофельные лепешки на сковороде
Пельмени больше не покупаю: делаю вареники на шелковом тесте. Завариваю муку горячим молоком с маслом — начинка из фарша с ледяной водой. Просто вкуснятина!
Нежнейшие куриные котлеты с тертым кабачком, обжаренным луком и белковой глазурью
Скупаю кабачки и делаю сочные котлеты. Желток внутрь, белок для панировки, тушу 15 минут — просто вкуснятина!
Беру мясо, сало и картошку: домашняя колбаса в натуральной оболочке — запекаю 1,5 часа. Сочнее и вкуснее не пробовал!
Круглый нежный торт, обильно обсыпанный золотистой песочной крошкой и дроблеными орехами
Духовку даже не включаю: торт на сковороде без яиц за 30 минут — коржи жарю 2 минуты, крем из сгущенки. Семья в восторге
В магазине такого нет: делаю печенье с заварным кремом. Треть теста в морозилку, потом натираю сверху — просто блаженство!
Нежнейший домашний паштет из куриной печени с запеченными овощами, сливками и секретной яблочной ноткой
Вместо колбасы на хрустящий хлебушек. Нежнейший домашний паштет из куриной печени с яблоком — запекаю со сливками 30 минут